88娱乐2成-宝宝肠胃差、消化不好,多吃这碗辅食,做起来也特方便

2020-01-09 09:21:20

88娱乐2成-宝宝肠胃差、消化不好,多吃这碗辅食,做起来也特方便

88娱乐2成,有娃的家庭,每天最头疼的就是给宝宝吃什么了。要我说,面食就是一个非常不错的选择,它不仅种类多,能与任意食材搭配,经常吃面食对宝宝来说也有很多的好处。

今天教妈妈们做一道红枣剪刀面。我把红枣泥混在面粉中,这样做出来的面条就会带着红枣的甜味,再用南瓜做汤底,软糯的南瓜中夹杂着甘甜的红枣面,光是想想就让人流口水了。

南瓜中含有丰富的膳食纤维,能有效缓解便秘,而且它还含有大量的果胶,能清除体内的毒素和其他有害物质,保护胃肠道健康。红枣又具有健脾养胃,提高免疫力的功效,让宝宝的身体更加强壮。

食谱名:红枣剪刀面

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:南瓜50克,有机红枣30克,中筋面粉50克,配方奶100毫升。

2、南瓜切块。

3、南瓜块和红枣一起冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。

4、将蒸熟的红枣用筷子去核。

5、将去核后的红枣去皮。

»宝宝肠胃比较弱,红枣皮不容易消化,所以一定要去掉。

6、在湿磨杯中倒入红枣肉和80毫升的清水,搅打均匀。

7、搅打完后倒出在玻璃碗中,取重35克。

8、在红枣泥中加入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状。

9、将搅拌后的絮状物倒出在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。

10、奶锅中水开用剪刀剪入面条,大火煮8分钟。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整剪刀面的大小和粗细。

11、将煮熟的剪刀面用筛网捞出后在凉白开中过凉。

»过凉可以使面条吃起来更加筋道。

12、在湿磨杯中倒入蒸熟的南瓜和配方奶,搅打均匀。

13、电陶炉开中火,在平底锅中刷薄薄的一层油,倒入南瓜泥,用刮刀不停的翻拌5分钟至南瓜泥浓稠。

14、等南瓜泥浓稠后倒入剪刀面,再煮2分钟。

15、香浓细腻的南瓜泥中包裹着略有嚼劲的剪刀面,口味非常好。

16、红枣剪刀面就完成啦!如果宝宝吃腻了汤面和拌面,这碗剪刀面绝对能让宝宝感到惊喜。它的样子一点都不像家常菜,更像是一道精致的面点。香甜的剪刀面伴着软糯的南瓜泥一起吃,每一口都是享受。

添加要领:

●妈妈们还可以在面团中加点儿其他蔬菜汁,做出来的颜色会更加丰富。

●剪刀面会有一点嚼劲,如果宝宝咀嚼能力不好的话妈妈们煮的时间要稍微久一点,尽量煮得软烂一些。

知识延伸:

市面上宝宝的面条主要分为颗粒面、直条面和蝴蝶面,妈妈们可以根据宝宝的月龄选择。1.颗粒面比较适合6至8月龄的宝宝。它的颗粒小,容易吞咽,能帮助宝宝从泥糊状过渡到颗粒状,还能锻炼宝宝的吞咽能力。2.直条面比较适合8个月以上已经出牙的宝宝。妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力煮成合适的软硬程度,帮助锻炼宝宝的咀嚼能力。3.蝴蝶面或一些其他造型的婴儿面,比较适合10个月以上的宝宝。



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