汇丰信誉-实拍广东农村客家人的日常宴客饭菜,淳朴、美味、吃的香!

2020-01-09 14:21:40

汇丰信誉-实拍广东农村客家人的日常宴客饭菜,淳朴、美味、吃的香!

汇丰信誉,和侄女相约一起到乡下的婶婶家拜访,婶婶和堂哥做了一桌的饭菜招待我们,浓浓的家乡味,全是熟悉的味道,这桌饭菜,在儿时过年才有这麽丰富,婶婶笑着说,这些就是日常吃的饭菜,也没特别的准备,现在农村的生活水平和十几年前相比,确实是大变样,物质也丰富了不少。蔬菜出自自家菜园,鸡鸭也是自家养的、每天早上,集市里有销售牛肉、猪肉的肉贩。周边的人们骑个摩托车就把一天需要的肉类买回家了,生活也挺方便。这些是客家人的特色饭菜,木桶饭、红薯粉条、竹笋焖肉、红烧猪蹄,酸辣萝卜烩猪肚、清炒芥菜、烧鸭、姜葱焖鸡、鱿鱼圈炒蒜薹、猪杂香菜汤~

猪杂汤,城市里的早餐铺里也有这款搭配的汤河粉,客家人对此汤肯定不陌生

萝卜焖牛腩

牛腩焖萝卜是经典的客家菜,萝卜绵软鲜甜,非常好吃

清炒芥菜,我的最爱

五花肉焖竹笋,竹笋也是春天在山上采的,晒成笋干,平时用来焖肉非常好吃

烧鸭,堂哥自己做的,还不错

姜葱焖鸡

焖全猪,香醇入味

农家饭菜,虽然没有精致漂亮的摆盆,但有一股淳朴、实在的味道,吃的舒服、安逸~

吃完饭,婶婶带我们来到她家的杂物间,挑选了一些自家出产的冬瓜和南瓜、红薯送给我们。又吃又拿太开心啦,婶婶很疼我们,凡有能保存的农产品,都会留一些给我们,待我们回去看望她的时候,总是一袋袋让我们带回城里来,浓浓的亲情永远不能割舍。



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